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板栗到底是生吃好还是熟吃的比较好?今天我们来告诉各位答案_健

时间:2020-07-28 07:46来源:未知 作者:admin 点击:

问,板栗生吃好还是熟吃好?

板栗生吃好还是熟吃比较的好,对于这个问题,真的没法一概而论,板栗可以生吃当然也可以熟吃,而且生吃和熟吃也各有其独到的好处,都有一定的保健效用,看各位适合以及喜欢哪一种而已。

但是,生食板栗补身效果比较的好,熟吃口感则更好。不过,生吃板栗真的很难消化,熟食又容易滞气,所以一次都不宜多食。

1、在营养成分上面吗,生板栗和熟板栗之中所含的营养成分并没有什么太大的差异,因此无论是生吃或者还是熟吃板栗,都可以起到非常不错的食疗保健作用。

2、在口感上面,生板栗食用起来会比较的爽脆,汁水也比较的多,并且甜味比较的重,有一点像水果的口感,如果是喜欢吃脆口清甜的板栗,可以选择生吃。而熟板栗口感比较的粉以及松软,相对容易被我们人体所吸收,适合牙口不好的老人进行食用。

现在我们来说一下相关的禁忌:

1、不宜吃长芽的板栗:

长芽的板栗会产生不少的细菌、有害的成分,尤其是黄曲霉素,如果是不小心食用过多的话,或许可能会出现中毒的这一现象,还可能诱发致癌,对我们身体的伤害极大。

另外,即使削去发芽部分也不可以进行食用,高温也不能消除毒素,不要不舍得一定不要吃。

2、不宜与高油脂食物进行同吃:

一般的来说,食用过多富含油脂的食物,吃多了也比较生热上火,而板栗性质比较的温热,多吃或许会加重自身体内的燥热情况,如果是一起大量的食用,非常容易加重身体的肠胃负担,影响身体肠胃的健康。

比较常见的高油脂食物:牛油果、猪皮、核桃、鸡皮、猪油、油脂食品以及杏仁等。

3、不宜高蛋白食物进行同吃:

由于富含蛋白质的食物,食用不易被我们身体的肠胃消化以及吸收,而板栗之中含有比较多的淀粉以及纤维素,本身就不易消化,如果是两者过多同食,同样会影响身体肠胃的消化能力,导致我们的身体出现不适。

常见的高蛋白的食物:牛奶、鱼肉、螃蟹、虾、鸡蛋、豆腐以及豆浆。

那么板栗的吃法分别都有哪些?

1、生吃:每天生吃六到七颗生板栗,注意需要细细的咀嚼,和着津液一起吞咽,可以治疗老年人的肾亏,小便的频数。

2、炒熟:可以将板栗炒熟,适量的食用,可以辅助治疗口角炎,唇炎以及舌炎等相关的症状。

3、煮粥:可以将板栗和大米一同煮粥,或者是将板栗风干后磨成板栗粉,放入粥中,加适量的红糖调匀进行食用,可以起到补肾气,强筋骨,改善自身腰腿无力症状的作用。

4、煮熟:将30个板栗加水进行煮熟,放入适量红糖调味来进行食用,可以起到调理自身的体虚,四肢酸软,治疗跌打损伤以及淤血肿痛的作用。

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